アセアン（東南アジア10カ国）に関する様々な情報を発信します。主に食と旅に関する情報が中心です。
クアラルンプール国際空港第2ターミナル。トランジットの時間が長かったので、ゆっくりと空港内を過ごしてみました。そこにはいろんなグルメが味わえるフードコートと買い忘れた物を買い増せるショップ。
また、ホスピタリティの行き届いたおすすめのショップに出会えました。
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クアラルンプール国際空港第2ターミナル(KILA2）新しいターミナルになってから、巨大になったことや以前の小さなターミナルを知っているためか、面を喰らうことが多く、また今までは乗り継ぎ時間も2時間程度だったので、いつも走りながら搭乗口に駆け抜けるイメージしかなかったこのターミナル。
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“クアラルンプール国際空港(KILA2）のトランジットで素晴らしかったグルメとショッピングスポットを紹介”の続きを読む
クアラルンプール国際空港第2ターミナル（KILA2）で、プライオリティパスが使えるラウンジは4つあります。
しかし、どのラウンジを使うかは、結構慎重に選ばないといけません。
私たちの場合ゲートに近いところが後から便利と思って利用したのですが、結果的に逆効果になってしまいました。
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2019年8月5日にペナン島からクアラルンプール国際空港を経由して日本に帰国しましたが、4時間のトランジットがありました。そこでラウンジで寛ぐことにしていました。調べると出発エリアのほか、到着エリアにもラウンジがあり、では一体どこにするか迷いました。
こちらの続きで、ベトナム阮朝の2代ミンマン帝と3代テイエウチ帝を紹介します。まだフランスの影が薄く、阮朝が独立した王朝としてまだ力強かった時代の2人の皇帝を取り上げます。
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ベトナム阮朝の2代ミンマン（明命）帝と3代テイエウチ（紹治）帝の紹介です。ベトナムを統一した阮朝ができて間が無かった時代、フランスの影響は多少あるものの、まだまだ影が薄く、独立した王朝として力強かった時代に生きた2人の皇帝の時代について、中国清との関係を強化し、カンボジアに圧力をかけることができたほどの力強かった2代皇帝。
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昨日のこちらの記事の補足として、このクルーズ航路の料金やプノンペン、シェムリアップ双方の乗降場所について、それからこのクルーズを乗降する際の注意点・アドバイスについて紹介します。
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プノンペンからシェムリアップへの移動で最も楽しめる方法が、船のクルーズという事は、前回紹介したとおりです。今回は具体的にいくらくらいの料金が必要という情報を明記しました。またプノンペンの乗船口やシェムリアップの降船口はどこにあり、それは町の中心部からどうやって移動するのかの具体的な情報を今回は解説しています。
“プノンペンからシェムリアップへの航路の料金や乗降場所はどこ？注意点・アドバイスを含めて一挙紹介！！”の続きを読む
カンボジアの首都プノンペンからアンコール遺跡のあるシェムリアップを移動する際、飛行機がいちばん便利です。それ以外だと鉄道がないのでバスが一般的です。しかし季節によっては、船でトンレサップ川をさかのぼり、東南アジア最大の湖トンレサップ湖を横断する方法があります。今回はかつて体験したトンレサップのクルーズでシェムリアップを移動した模様・魅力を紹介します。
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カンボジア観光で外せないのがアンコール遺跡のあるシェムリアップですが、どうしても現王室の王宮があり、政治経済の中心でもあるプノンペンも捨てがたいところなので、両方をセットで観光したいものです。その間の移動について日数に余裕がなければ飛行機がいちばん便利で、次は安くて意外に快適なバスという選択になります。ところで、第三の移動手段である船ですが、欧米人の利用者が多いのに反して、特に日本人にはあまり人気が無いように感じます。
“カンボジアの首都プノンペンからアンコール遺跡のあるシェムリアップに最も楽しくいく方法はクルーズ船で間違いなし！その魅力を徹底解説!!”の続きを読む
タイ料理はかつてのように「辛い！」だけがクローズアップされていたころから少しずつ変わってきており、東南アジアでは最もポピュラーな料理になっています。しかし、タイ料理の紹介は屋台料理が強く、高級レベルのレストラン情報となると、まだあまり知られていないような気がします。そこで今回は、4年連続料理を習いに行った、タイのトップシェフ、ヴィチット・ムクラ氏と彼の店KHAOを紹介します。
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世界の観光都市バンコクは今、グルメバブル！毎月のように、おしゃれな高級レストランが開業しています。スマホの地図に、行きたい場所リストがどんどん増えていく中でも、タイ料理の真髄が味わえるお勧めレストランが「KHAO（カオ）」。元マンダリンオリエンタルバンコクで、長年にわたり総料理長を務めていたヴィチット・ムクラ氏のレストランです。
“「KHAO」はセレブご用達レストラン＝高い？いえいえ、タイ最高峰シェフの味をリーズナブルに！”の続きを読む
ベトナム料理は、有名なフォーやゴイクン（生春巻）以外にもバインミーとかバインセオなどいろいろあります。そして日本でも食べられる店が増えてきていますが、意外に知られているけど、メジャーなようなマイナーなようなものが山羊肉です。これは強心剤の様な認識もあり、いくつかお店がありますが、個人的にホーチミンの定宿の近くにその名店が路地奥にあります。
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バインセオサイゴン ココナッツ風味のまろやかベトナムカレー 200g 価格:298円 |
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ベトナム料理では知られているような知られていないような存在が「山羊肉」です。かつてホーチミンにいたガイドが、「おっ〇い肉」といって、案内してもらったことがあります。羊とも違って不思議と元気が出る「山羊肉」です。山羊は沖縄でも食べますが、ベトナムの焼肉屋・鍋屋は多くの人でにぎわい、実はベトナムグルメの隠れ名物だと思いますが、その中でも「ハイレベルな山羊肉」を出す店が、ホーチミンの中心から少し離れた路地奥にある事を2009年に現地の人に教えてもらいました。
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価格:540円 |
